お料理　能登島　割烹旅館

お料理

　梅屋　トップページ >> お料理

代々、能登島の漁を受け継ぎ、
梅屋ならではの新鮮な食材へのこだわりがお客様に大好評です。
お料理写真1

能登島の奥座敷、鰀目の豊かな海の幸、山の幸。
いつの季節も、自然の恵み豊かなここ能登島では、様々な味をお楽しみいただけます。

アオリイカの活け造り ※要予約
肉厚で甘味があり、刺身の味ではイカ随一かもしれません。

岩牡蠣 ※要予約
岩牡蠣は、夏に食べられる牡蠣です。
当館でお出しするのは、天然の５～６年ものの"牡蠣"です。

縞エビ ※要予約

鉄刺（とらふぐのお造り） ※要予約

梅屋は四季折々の味覚をご用意しておもてなしいたします。
旬の味覚をご堪能ください。

赤鯛、黒鯛、平目、細魚（さより）、メバル、もずく

鯛、キス、メバル、ハマチ、カレ、カマス、ヒラマサ、
　　サザエ、コチ、マグロ、ワタリガニ

ハマチ、鯛、カレ、カツオ、カマス、ヒラマサ、
　　アオリイカ、カンパチ

真鯛、鯛、カレイ、ナマコ、コノワタ、スルメイカ、
　　ヤリイカ、スズキ

■ 割烹旅館　梅屋　〒926-0203石川県七尾市能登島鰀目(えのめ)町55-30
TEL.0767-84-1315　>>メールはこちらからお願いします